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【お知らせ】「とりとんスープ」について

こんばんは、天骨庵慶心です。

この度の積雪、店の前の雪は完全に解けましたが、

御薗橋通にはまだ積もっている箇所も多い為、

今晩お越しの方は、十分にお気を付け下さい。


また昨日24日は「三獣奏」に多数のご注文を頂き、誠に有難うございました。
夜の部が急遽ワンオペとなってしまい、
酷寒の中、多数のお客様に外待ちを強いてしまいました事、

ご提供までに長らくお時間を頂戴しました事を、謹んでお詫び申し上げます。

 

有り難い事に、普段お馴染みのお客様から

今回のスープを絶賛するお声を複数頂戴しましたので

近いうちに再度提供したく存じます。

 

さて本日から「とりとんスープ」を、

これまでより濃厚(濃密)に仕上げております。

豚骨、鶏ガラの配合の比率を大幅に変えたことで、

これまでより肉厚な味わいが出ていますが、

よりより味わいのスープとなる様、随時調整していきます。

ぜひ一度ご賞味ください。

 

 

 

天骨庵慶心

 

| 当庵に関するお知らせ | 17:46 | - | - |