臨時休業のお知らせとお詫び※5/1(日曜)夜の部

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    こんにちは、天骨庵慶心です。

    急な事で大変申し訳ございませんが、ガス機器故障の為、
    本日5/1(日曜)夜の部の営業を、臨時休業させて頂きます。

    連休中、たくさんのお客様にお越し頂いている中、
    このような事でご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。

    なお、あす5/2(月曜)は定休日でございますが、
    既に機器の修理を手配しておりますので、あさって5/3(火・祝)より
    通常営業をさせて頂きたく存じます。
    (万が一、あさって以降の営業に支障が出る場合は、別途告知を致します)

    ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。

    天骨庵慶心

    コメント
    昔のあのこってりが、食べたいです!
    • こってり好き
    • 2016/05/08 1:38 PM
    こってり好き様

    コメントの反映、および返信が大変遅くなり、
    誠に申し訳ございません。

    恐らく、以前の「天骨麺」と比べ、
    現行の「濃厚鶏豚骨」があまりお好みで無いのでは?と推察いたしました。
    誠に、申し訳ございません。


    いま現在は、ラーメンを過去の形に戻す予定は全くございませんが、
    「濃厚鶏豚骨」におきましては、発売開始当初の3月、
    またコメント賜りました5月の段階と比較しましても、
    逐次改良を加え、スープ炊き込みの食材配分、火入れ時間、
    タレ味付け、新型のチャーシューの導入、
    ラーメンに飲み込まれない強い麺への変更と、
    比べものにならないほどの一品に仕上がっております。
    (このような改良については、逐一ブログ等で告知はしておりませんが、
    発売以降、全ての点で常に見直しを加えており、その結果、
    リピートして頂いているお客様が、とても増えております。)

    お忙しいかとは存じますが、
    ぜひまたお召し上がりになって頂く事を希望致します。
    今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。
    • 天骨庵慶心
    • 2016/07/14 1:43 AM
    お返事をくださっていたのですね。
    現在のラーメンも素晴らしいのですが、当初の天骨麺は、やっと無鉄砲まで行かなくて良くなった!と思わせる個人的に凄く好みに合ってたというだけです。
    またちょくちょく行かせてもらいます
    • こってり好き
    • 2016/10/23 9:38 PM
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