【お知らせ】今晩(9/10/火) 20:57より「台湾まぜそば特集」TV放映されます

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    こんにちは、天骨庵慶心です。

     

    本日9/10(火)夜8:57より、

    TBS系列(京都の方はMBS毎日放送)の「マツコの知らない世界」にて、

    「台湾まぜそば」が特集されます。

     

    https://youtu.be/7tMo2vV4gFU

     

    名古屋発祥の「台湾まぜそば」は、いまや

    和え麺・まぜそば・油そば類の中でも

    大人気メニューの一品ですが、

    当庵も2016年秋より、「台湾まぜそば」の提供をさせて頂いております。

     

    この機会に、当庵の隠れた人気メニュー「台湾まぜそば」を

    本日改めてご紹介致したく存じます。

     

     

    この商品の開発・販売にあたっては、ボリュームに加え

    「食べ応えとインパクトのある一杯」に仕上げる事を目指しました。

     

    試行錯誤と試作を重ねた結果、他には類を見ない具材「フライドオニオン」「モリーカ」を加え、

    更には「全粒粉入り極太麺(8番)」、隠し味にマヨネーズを使う事で、

    従来の「台湾まぜそば」の常識を覆す一杯が完成させることが出来ました。

     

    通例少なめに盛られる〆ご飯も、たっぷり100gご用意し、

    こちらも他には無いボリュームを実現しました。

     

    そして、提供開始以来、絶えず改良を重ねた結果、

    今では2〜3日に1度必ず食べに来られる方もおられるほどの、

    隠れた人気メニューとなりました。

    (これは不思議な現象なのですが、

    なぜか雨の日、湿度の高い日は「台湾まぜそば」を

    頼まれる方がとても多いです。

    当庵の看板商品「濃厚とりとん」を上回る日もあるほどです。)

     

     

    他店様には無い味わいでお腹を満たしたい方には

    最適の一杯ではないかと自負しております。

     

    テレビを見て興味が湧いた方、気にはなってたけど食べたことない…という方、

    この機会にぜひ一度、「天骨庵慶心の台湾まぜそば」をお試しください。

     

     

    【天骨庵 慶心 (てんこつあん けいしん)】


    〒603-8833
    京都市北区大宮東総門口町38-6

    https://tenkotsuan-keishin.com
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    ・営業時間
    (昼)11:30〜13:30

    (夜)18:00〜21:00

    ・定休日

    毎週日曜+他月2回不定休(事前にお知らせします)



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